〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前
3丁目29-11小道ビル1F <地図>

[電話]
092-483-4339

[営業時間]
11:30~13:00、17:00~24:00

[定休日]
不定休

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お客様の声 2011年2月アーカイブ

感謝の一言

妻と2人で行きました。大将の人柄に感激!出てくる料理にも感激!そして大将の演出でサプライズあり!非常に楽しく満足した時間が過ごせました。博多に行ったら絶対にまたいきます。飛行機に乗ってでも行く価値ありです。☆☆☆☆☆

食べたら、GOOD!

びっくり!ボリュウム!満点!やったね!GOOD!

イカの足は場所によって甘味が違う!?

何度か出張で福岡に来ましたが博多駅周辺ではじめて値段と味が合っているお店でした。
1人での利用でしたがビジネスマンの方と大将と仲良くお話させていただき居心地はGOODでした。
まず感想ですが大将の人柄もよく魚へのこだわりが感じられるお店です。お店自体は小さいのでわいわい騒ぐようなお店ではありませんので接待や落ち着いた感 じで食事をされたい方におすすめです。客層も役職クラスの方がほとんどでした。料理ですが文句のつけようの無いものでした 全部がおいしかったのですが一 番おいしかったものは○○○(食べてからのお楽しみだそうです)のお刺身です今まで刺身では食べたことが無かったのですがあの魚がこんなにうまい!とは驚 きでした食感は平目のエンガワのようにコリコリしていて適度に油が乗りとっても甘味がある白身のお刺身でした。2番は活けイカの姿つくりは絶品です残った 部分を天ぷらにしていただいたのですがイカの足は場所によって甘味がが違うということをはじめて知りました。旬の素材をその日の分しか仕入れをしないとい うことでその辺で食べるものとは鮮の格が違います店名に鮮が入っているのも納得です。また素材により自家製柚子胡椒でいただいたりと その日の魚をこれで もかというほどおいしくいただけました。博多に宿泊の際はまたよらせていただきたいと思います。また価格自体は5000~ということで高めですが品質を考 えれば満足ですので、もし博多に住んでいたら給料日などに毎回利用したい店の1つです。

こだわりの料理に大満足!

旅行で博多に行きましたが、大満足の夜のひと時を過ごさせていただきました。料理は、ふぐをはじめ地物の海鮮を素材として、大将の粋な計らいが随所にあら わされた素晴らしいものでした。また、お店の雰囲気がとっても温かく大将の人柄がそのまま反映されていました。博多に行った際は、その度に訪れたいお店で す。

最高の料理と大将

奈良から福岡に墓参りに行って、母(74才)と二人で。
ふぐのコース、そしてイカの活け造り海の幸を堪能しました。飾らない大将の人柄、そして店員の方の接客、気配りも申し分なし。
今度博多に行っても、ほかの店に行く気にはならないでしょう。星6つです!

大将も料理も大満足でした!

大将の人柄も最高! 料理も大満足! 博多の夜を満喫出来ました。嫁も大満足、ふぐのコースをお願いしたのですが、特に白子はめちゃうまでした。地元の方からも愛されるお店でした。

珍しいお刺身に大満足♪

知人に誘われて、コンサート帰りに寄らせていただきました。おまかせ料理だったので少々不安だったのですが、出てくるお料理全てが新鮮で美味しく堪能しました。
珍しいくじらのさえずりやアナゴのお刺身など滅多に食べられないものをいただいて大満足。大将をはじめお店のスタッフも感じよくて気持ちがよかったです。またぜひ近い内に足を運びたいと思います。

素晴らしい味と雰囲気のお店です

強くお勧めします。
店内はそんなに広くないので、個室で7~8名程度が限界かと思いますが、予算を伝えて内容はお任せできます。

美味しい魚を食べたいならここで!

静かな店内、サービスの心でのもてなし。

料理の味も絶品で、お造り、焼き魚、煮魚などどれを取っても秀逸な出来です。

今回は時間がなく、バタバタしましたが大変気持ちよく接していただき、また行こうと思います。

すばらしい料理に感動しました!

3/14に友人とうかがいました。
ほっと落ち着くような雰囲気で、小鉢からさっきまで生簀で泳いでいたイカ等の刺身、てんぷら、そしてフルーツか?と思うほど味わいあるトマト!
どの料理も大将のこだわりとウデの良さがわかるすばらしさでした。
遅れてくる友人と、食事すませて別の店で会う予定でしたが、あまりのおいしさに結局そのまま長居してしまいました。
また是非伺いたいです。

素晴らしい味と雰囲気のお店です

強くお勧めします。
店内はそんなに広くないので、個室で7~8名程度が限界かと思いますが、予算を伝えて内容はお任せできます。

美味しい魚を食べたいならここで!

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